Les dîners de fête sont une excellente occasion de réunir famille et amis autour de la table pour profiter de la compagnie des uns et des autres. Vous n’avez pas besoin d’attendre un événement comme Thanksgiving pour organiser un repas mémorable. Utilisez ces conseils pour planifier un dîner à n’importe quel moment de l’année. pliage serviette

Choisissez le thème de votre dîner

 

Bien que tous les dîners ne comportent pas un thème détaillé, avoir une idée du style et de l’ambiance que vous souhaitez vous aidera énormément dans la planification. Si vous aimez l’expérience immersive d’une fête hautement thématique, envisagez un choix ludique comme :

  • Nuits au Maroc
  • Dîner de la ferme à la table
  • Soirée Crabe
  • Petit déjeuner pour dîner
  • Buffet méditerranéen

 

Définir le Menu

Le menu est le point central de votre dîner de fête, vous devez donc sélectionner vos plats avec soin. C’est là que les thèmes sont utiles. Si vous organisez un dîner marocain, vous voudrez inclure des plats comme la soupe harira, le tajine d’agneau ou de poulet, et le couscous avec b’stilla pour le dessert. Si vous organisez une fête hawaïenne, remplissez votre menu de saveurs fraîches inspirées des îles, comme le mahi-mahi cuit au four, le rôti de porc, les crevettes à la noix de coco et la salade de fruits tropicaux.

Considérez comment vous voulez que vos invités dînent. Allez-vous mettre en place un buffet ? Allez-vous faire passer vos plats autour de la table de façon familiale ? Allez-vous servir un repas à l’assiette, un plat à la fois ? Peut-être installerez-vous un bar de préparation qui permettra aux invités de personnaliser leurs plats, comme un bar à tacos lors d’une fiesta mexicaine ou un bar à gaufres si vous servez un petit-déjeuner pour le dîner.

Choisissez au moins un plat principal, deux accompagnements et un dessert pour un repas bien équilibré. L’ajout d’une soupe ou d’une salade est un moyen facile de transformer un dîner simple en un festin à trois plats. Bien que vous souhaitiez proposer une sélection de plats bien équilibrée, ne compliquez pas trop votre menu ou vous finirez par vous sentir dépassé le soir de votre fête.

 

Préparer la table

Vous n’avez pas besoin de décorer toute votre maison, mais vous devez accorder une attention particulière à votre table lorsque vous planifiez un dîner. Des serviettes de table en tissu et des ronds de serviette contribueront grandement à mettre en valeur votre table. Votre choix de vaisselle donnera également un certain ton à votre repas. Les verres à eau en plastique colorés ajoutent un air ludique à votre table, tandis que les gobelets en verre taillé rendent la même boisson indéniablement élégante.

Veillez à ce que votre table ait une forme de centre de table, aussi simple soit-elle. Quelques bougies ajouteront une lueur faible et intime au décor. De petites succulentes en pot sont un choix naturel qui mettra en valeur votre dîner de la ferme à la table. Gardez votre centre de table bas pour que les invités puissent facilement voir par-dessus pour converser tout au long du repas.

 

Égayez la maison

Ajoutez quelques touches spéciales autour de votre maison pour donner du peps à votre dîner. Si vous avez un petit appartement avec un minimum d’espace pour se mélanger, envisagez de déménager quelques objets et de les placer temporairement dans une unité de stockage pour la fête. Garder un petit espace de stockage personnel disponible peut vous sauver la vie lorsque vous souhaitez agrandir votre espace de réception.

Dressez votre maison pour la fête avec de petites touches comme une bande sonore spéciale adaptée au dîner. Tenez-vous-en à des morceaux instrumentaux qui se fondront facilement dans le décor. Une musique de guitare hawaïenne en acier est parfaite , tandis qu’un groupe de mariachis donnera l’air approprié à une fiesta. Passez rapidement en revue votre espace de réception pour vous assurer que les tapis sont aspirés, que les surfaces sont dépoussiérées et que le désordre est rangé. Vérifiez dans la salle de bain s’il y a du papier toilette et du savon supplémentaires pour assurer le confort de tous.

 

Conseils pour les dîners de fête : Planifiez votre calendrier

Constituez un calendrier pour le jour de votre dîner. Travaillez à rebours à partir de l’heure à laquelle vous voulez que vos invités s’assoient pour le repas. Déterminez quand vous devez commencer la préparation de chaque plat, en tenant compte du temps nécessaire pour couper les légumes en dés, découper les viandes, cuire le riz, faire cuire les casseroles et permettre à chaque élément de refroidir jusqu’à une température de consommation confortable.

Définir vos temps de préparation sur papier vous aidera également à coordonner les éléments qui doivent aller au four ensemble ou mijoter en même temps. En réglant ces détails à l’avance, vous éviterez les catastrophes de dernière minute où la moitié de votre dîner refroidit tandis que le reste continue de chauffer.

Avec quelques stratégies de planification intelligentes et des conseils pour les dîners, vous pouvez organiser sans faille un dîner qui laissera vos invités satisfaits. Une fois votre planification terminée, n’oubliez pas de vous installer à table et de profiter des fruits de votre travail. Ne stressez pas pendant le festin – savourez l’éclat de votre dur labeur.

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